Dúvida: Tenho um labrador e brincamos muito de buscar bolinhas. 
O problema é que ele busca o objeto porém não devolve! 

Você tem três maneiras de ensinar a seu labrador a trazer e entregar a bolinha. As três requerem muita paciência:

1. Utilizando uma guia longa ou um cordel de náilon - 
Se ele já gosta de trazer, não poderá fugir. Recolha a guia longa muito lentamente, sem forçar jamais, até que ele esteja perto o suficiente para você colocar a mão na bolinha que está na boca. Faça carinho, brinque com ele até que solte a bolinha. 
Não puxe ou tente tirar a bolinha de sua boca à força. Se fizer isso ele irá segurar com mais força e puxar contra, achando que faz parte da brincadeira. O objetivo é trocar a bolinha pelo carinho e elogios.

2. Utilizando uma isca que ele goste muito para "comprar" a bolinha. Nesse método também se usa a guia longa. Quando ele chegar perto o suficiente para que você consiga segurar a bolinha de sua boca, mostre o petisco e tente "comprar" a bolinha, pagando com o petisco.

3. Utilizando somente a própria brincadeira. Requer muito mais paciência, atenção e dedicação, mas é mais duradouro e a que eu, particularmente, mais aprecio.
Comece a brincadeira atirando a bolinha e indo você mesmo buscar. Repita esse mesmo procedimento umas três vezes.
Na quarta vez, quando ele pegar a bolinha, chame-a estenda a mão aberta e espalmada e peça-a para entregar a bolinha. Ele, claro, não vai entender...
Na primeira vez, para explicar, você vai até ele com essa mesma atitude: mão estendida, e pedindo... dá a bolinha... dá...?
Se ele fugir... JAMAIS corra atrás! 
Se fizer isso, vai mudar o "prazer" da brincadeira e, em vez de buscar e trazer, o prazer será faze-lo correr atrás dele, brincadeira, aliás, que os cães adoram.
Pare e permaneça parado até que ele perceba que você não o está perseguindo. Ele irá parar também. Nesse momento peça novamente a bolinha (claro, sem esperar que ele entenda), abaixe-se e insista um pouco. Como ele não irá entregar, vire-lhe as costas e comece a fazer outra coisa (como os cães, quando fazem "ouvido de mercador"), brinque com a grama ou com alguma coisa que estiver por perto. Tente mostrar que se ele não lhe entregar a bolinha, a brincadeira acabou.
Como ele ainda não deverá entender..., depois de fazer isso algum tempo (depende da sua sensibilidade: 15, 25, 40 segundos) peça a bolinha novamente. Repita esse procedimento umas três a quatro vezes e, como ele ainda não irá entender, vá embora.
Volte algumas horas depois para recomeçar a brincadeira.
Se ele soltar a bolinha no chão, vá até lá e jogue-a novamente, para que entenda, primeiro, que você quer continuar a brincadeira, e depois, que é preciso sua colaboração. 
Observe sempre a reação de seu cão. São muito importantes os momentos de fazer cada procedimento.
Repita esse procedimento algumas vezes. E, novamente, pare de insistir.
Você vai perceber que, em dado momento, ele vai pegar a bolinha trazendo-a para soltar mais perto de você. NÃO PERCA essa oportunidade para pegar a bolinha e jogar novamente para ele pegar. Nesse momento, ele estará começando a entender que deve levar a bolinha para você jogá-la novamente. 
Depois que ele aceitar essa atitude de trazer para mais perto, algumas vezes, comece a endurecer o jogo, exigindo cada vez mais perto. Nessa segunda etapa deste procedimento basta que ele aproxime a bolinha mais uma vez. Você deve exigir cada vez mais perto até ele trazer junto mesmo.
É chegado o momento de exigir que ele entregue "em mãos".
Neste procedimento você deve começar abaixando-se para pegar a bolinha no chão. Depois, peça espalmando como no início. Nesse procedimento ele já tem conhecimento do processo da insistência e será mais curto. Insista até que ele pegue a bolinha no chão e coloque na sua mão. É a fase mais demorada mesmo.
Novamente NÃO perca essa oportunidade para se mostrar super alegre com a atitude para jogar a bolinha novamente para ele buscar.
Com a continuidade ele deverá entregar a bolinha em mãos.